36-річний Павло Діхтяр приїхав до Рівного із Львівщини. Працює механіком у військовій частині, воював на Сході країни, має досвід роботи у будівельній галузі. Галичанин зізнається, йому завжди подобалося куховарити, і у зоні АТО залюбки готував побратимам. А коли дізнався про унікальну можливість отримати офіційний документ про освіту за улюбленою професією в Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості, - не роздумуючи поїхав до Рівного. За цікавим збігом, він став 50-м претендентом, а його свідоцтво має номер 45.
Зі слів постійних членів кваліфікаційної комісії Аліси Хагенбрух (Кейтерингова компанія «Кульбаба») та Сергія Холодова (шеф-кухар), 50-й претендент продемонстрував не лише відмінні знання теорії та навички з приготування страв, але й додав особливих ноток у кожну із них. Смакували його ніжне картопляне пюре, вітамінний овочевий суп, проте надовго запам’ятаються галушки з салом – оригінально та яскраво презентовані.
Старший майстер виробничого навчання Майя Сульжик додає: «З-поміж претендентів завжди вирізняються талановиті кухарі. Їх впізнаєш за високою дисципліною на кухні, чіткістю і послідовністю у роботі, фаховим дотриманням рецептур, старанністю і впевненістю. Зрозуміло, що ці кухарі варті визнання, і кваліфікаційна комісія залюбки присвоює їм відповідну робітничу кваліфікацію та вручає свідоцтво державного зразка про професійну освіту».
«У професії кухаря нерідко трапляються цікаві відкриття. От і тут, на іспиті, для мене став відкриттям солодкий омлет із варенням, який я готував уперше. Дякую усім, хто повірив у мої здібності та підтримав на відповідальному заході – оцінюванні результатів мого самостійного навчання!», - додає Павло Діхтяр.